Temel aşçılık eğitimi ile, menü ve yemek planlamasında sağlıklı ve dengeli beslenmeyi destekleyen bilgi ve beceriler kazanacak, toplum sağlığına katkıda bulunacak bir kariyerin kapılarını aralayacaksınız. Alel Group’un vizyonuna uygun olarak, eğitiminiz boyunca edineceğiniz bilgi ve beceriler, hem kişisel gelişiminize hem de topluma katkı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Sağlıklı beslenme ve gıda bilinci oluşturmak, sadece mutfakta değil, günlük yaşamda da size önemli avantajlar sunacaktır.
Temel Aşçılık Eğitimi Size Ne Katacak?
Bu eğitim, besin gruplarını tanıma, besin öğelerinin içeriklerini ayırt etme, yiyecek hazırlama, pişirme ve saklama aşamalarında besin kayıplarını en aza indirgeme becerisi kazandıracak. Bu sayede, hem iş hayatınızda hem de günlük yaşamınızda kaliteli ve besin değeri yüksek ürünler ortaya çıkarabilirsiniz. Eğitim boyunca kazanacağınız temel aşçılık bilgileri, sebzeleri pişirmeye hazırlama, sebze garnitürleri, fond ve temel çorbalar yapma, yumurta pişirme, bulaşık yıkama ve çöp atma gibi temel yetkinlikleri kapsar. Bu bilgileri uygulamaya geçirdiğinizde, mutfakta profesyonel bir dokunuş sergileyerek sektörde bir adım önde başlayabilirsiniz. İş Olanakları Alel Group olarak, sertifika alan mezunlarımızı sadece restoranlarda değil, gece kulüpleri, eğlence yerleri, gemi mutfağı, uçak mutfağı, tren mutfağı ve otobüs mutfaklarında da görev alabilecek seviyeye getirmeyi hedefliyoruz. Bu geniş iş alanı, mutfak profesyonellerinin kariyerlerini farklı sektörlerde pekiştirebilmesine olanak tanır.
Eğitim Müfredatı Alel Group’un eğitimi, kapsamlı bir içerikle sizlere temel aşçılık bilgilerini kazandırmayı amaçlar:
•Kişisel Bakım ve Hijyen
•Servise Ön Hazırlık
•Masa Üstü Servis Takımları
•Besin Öğeleri ve Grupları
•Geleneksel Türk Mutfağı
Alel Group Güvencesiyle Daha Sağlıklı, Daha İyi Bir Gelecek İçin Adım Atın!
Siz de temelden başlayarak mutfak dünyasında sağlam bir yer edinmek istiyorsanız, Alel Group’un sunduğu Temel Aşçılık Eğitimi Sertifikası ile işin en sağlıklı ve profesyonel yönünü öğrenebilirsiniz. Pozitif yaklaşımımız ve kaliteli eğitim anlayışımızla, kariyerinizin her aşamasında sizi destekleyecek, en iyi mutfak profesyonelleri olmanızı sağlayacağız.